お気に入りに追加北海道出身の立花かのんは、ただの高校生ではありません。彼女は、全国展開を目指す飲食チェーンの経営者になる夢を持つ、野心的な17歳です。彼女の特技は、美味しいと思った料理を見事に再現すること。さらに、フラッシュ暗算1級の腕前を持ち、ソロバンを弾く技術も抜群です。この新時代の女子高生（JK）は、自らの夢を実現するための下剋上ストーリーを展開しています。
かのんは、「美味しいを形にして皆に食べてもらいたい」という情熱を持ち、現在、起業に向けて修業中です。彼女は地元の飲食店で週5日間、真面目に働き、昨年からは店舗マネージャーとしてシフト管理も任されるようになりました。飲食店経営の夢を叶えるため、彼女は日々努力を重ねています。
また、かのんはグラビアモデルとしても活動しており、水着姿での撮影にも挑戦。彼女は、このチャンスを活かして、自分の夢をより多くの人に知ってもらう機会と捉えています。プロフィールには、2002年9月7日生まれ、身長163cm、北海道出身と記載されており、料理とフラッシュ暗算が特技です。
彼女は、テレビ出演や雑誌掲載、ライブ配信アプリ「17Live」での活動を通じて、自分の夢に向かって精力的に活動しています。かのんは、「タレント志望ではなく、起業家志望です」と強調し、通常の面接で聞かれることのない独自の視点を持っています。
立花かのんの物語は、ただのJKが経営者を目指すという、新しい時代のストーリーを描いています。彼女の情熱と努力は、多くの人にインスピレーションを与えるでしょう。
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